Подходят для употребления в пищу и ландшафтного дизайна
Сорта ампельных томатов:
 | Горожанин F1 Характеристика:
|
 | Садовая жемчужина Характеристика:
|
 | Талисман Характеристика:
|
 | Тигровый Характеристика:
|
 | Каскад Ред и Каскад Ело Характеристика:
|
 | Красное изобилие Характеристика:
|
Отзывы садоводов исключительно положительные, ампельные сорта являются не только съедобной садовой культурой, но и прекрасным украшением сада, балконов и беседок.
Желательно выращивать помидоры только рассадой
Помидоры выращиваем только из рассады. Сроки посева в открытый грунт, парник или теплицу на даче напрямую зависят от того, когда понадобится рассада овощей, ведь растения будут готовы к пересадке через 50-60 дней. Чтобы посадить её после того, как исчезнет риск заморозков, семена томатов сеем в парник в начале апреля. Если же места в парнике много (то есть, есть возможность пикировать сеянцы на значительное расстояние), семена высеваем еще раньше. Также семена можно высеять раньше (на 10-14 дней), если помидоры будут укрыты нетканым материалом или пленкой.
Пикировка
Пикировка начинается проводиться, когда у сеянцев томатов появляются первые листочки (именно листочки, а не семядоли). Пикировать их можно в ящики на расстояние 8-10 на 10-15 см или в небольшие горшочки, которые потом плотными рядами ставятся в парник (когда рассада подрастет, горшочки можно расставить). Кроме того, во время пикировки удаляем все поврежденные растения, а также те, у которых не развились листочки.
Температура и полив
В парнике у томатов должно быть всегда тепло (16-20 градусов днем и 14-16 – ночью). Кратковременные похолодания (вплоть до нескольких градусов выше 0) большого вреда помидорам не принесут, а вот стабильно низкая температура особенно негативно повлияет на рассаду. Поливаем её так, чтобы не замочить листья, и, иногда, подкармливаем её минеральными удобрениями. Время от времени парник нужно проветривать. Рассаду из горшочков можно пересаживать в грунт, когда у нее появится первое соцветие.
Пересадка рассады томатов в почву
Перед высадкой томатов почву на участке выравниваем и удобряем; чем больше лет прошло со времени внесения навоза, тем больше для участка под овощи требуется минеральных удобрений. Снизить дозу минеральных удобрений можно, если внести вместе с ними органические. Идеальный вариант – выращивание помидоров на второй год после внесения навоза.
Рассаду томатов из парника перед пересадкой проливаем, а потом разрезаем землю между растениями ножом. Это делается для того, чтобы каждый экземпляр получил собственный корневой ком, который поможет растению лучше прижиться.
Парафинирование корней – по желанию
Существует рекомендация погружать корни рассады овощей сначала в жидкий парафин (температура – около 53 градусов), а потом в холодную воду. В результате корневой ком у помидора покроется слоем парафина, благодаря чему он не будет рассыпаться, но и не задержится в развитии.
Ту рассаду томатов, что выращивалась в горшочках, достаем непосредственно перед переносом в грунт. Если же она готовилась в картонных коробочках или питательных кубиках, ее высаживаем в землю вместе с ними.
Рекомендации по формированию разных томатов
Кусты формируются не по собственному усмотрению, а с учетом характеристик высаженных на грядке сортов и их основных параметров.
Чтобы получить сильные и хорошо плодоносящие растения, следует обязательно соблюдать все рекомендации и ориентироваться на правильное проведение процедуры формирования помидор:
детерминантые сорта, они характеризуются низким размещением первого соцветия, и точку роста важно перенести на боковой побег, для укрепления растения;
индетерминантные сорта требуют регулярного проведения пасынкования, оставляя над каждой кистью по несколько листков, и по одному соцветию на пасынке;
супердетерминантные сорта отличаются слабой интенсивностью роста и прищипывать их важно до появления последнего третьего или четвертого соцветия, ограничивающего рост куста.
Учитывая биологические особенности можно правильно провести формирование куста и обеспечить его дальнейший рост и отличное плодоношение с сохранением высокого уровня урожайности.
Выбор семенного материала
Выращивание томатов начинается с посева семян на рассаду. Посевной материал сохраняет свою всхожесть в течение 7-9 лет, но лучше использовать 2-летние семена.
Сорт обязательно должен быть районированным. В этом случае помидоры будут меньше болеть, успеют полностью вызреть и дать плоды.
Для северных регионов с коротким летом подойдут только ультраскороспелые и ранние томаты.
Определяется выбор и тем, где будут выращиваться помидоры. Селекционерами выведены сорта, предназначенные для теплиц и для открытого грунта:
- Высокорослые (индетерминантные) сорта с неограниченным ростом рекомендуется сажать только в теплице, с последующим подвязыванием к шпалере.
- Штамбовые помидоры — отличный выбор для открытого грунта. Компактные кусты не требуют подвязывания и пасынкования, не повреждаются ветром.
Различаются томаты и по целевому назначению:
- Есть сорта, пригодные исключительно для салатов и употребления в свежем виде.
- Другие разновидности выведены специально для консервирования и маринования. Как правило, это некрупные помидорки с упругой мякотью и плотной кожицей, не подверженной растрескиванию.
- Бывают и универсальные сорта.
Изучить и выбрать подходящий сорт или гибрид для посева можно в Каталоге томатов.
Что такое ампельные томаты
Причина непривычного названия — в способе произрастания огородной культуры.
Эта разновидность помидоров растёт не в открытом грунте, а в горшках. Но не обычных горшках, а подвесных, известных под названием кашпо. Поскольку помидорные стебли довольно гибкие, под весом плодов они опускаются вниз вплоть до полного свисания. Иногда эти сорта называют ниспадающими томатами за красивые ветвящиеся стебли, украшенные плодами.
Данный способ выращивания обусловливает характеристики, которые являются отличительной чертой ампельных томатов:
- Рост и размеры растения. Хотя существует мнение, что из любого сорта можно получить ампельную разновидность, большинство профессиональных селекционеров и любителей с большим опытом сходятся во мнении, что ампельные томаты должны быть исключительно детерминантными или даже супер-детерминантными. Это означает, что данные виды ограничены в росте и не могут вытянуться больше определённой величины. Супер-детерминация — это вообще низкорослость или даже карликовость. Небольшие размеры прямо пропорциональны толщине стеблей — они более тонкие и гибкие, чем у крупных сортов для открытого грунта. Корневая система детерминантных растений свободно умещается в небольшом горшке или кашпо ёмкостью 4 — 5 литров.
- Величина плодов. Ампельные сорта — почти сплошь мелкоплодные. Большинство относится к категории «черри». Благодаря этому они не оттягивают ветви и не дают большой нагрузки на стебель. Небольшой размер плодов компенсируется их количеством. Плодовитые ампельные сорта дают неплохой урожай, так что в период плодоношения всё растение усеяно помидорчиками.
Вес маленьких помидорчиков колеблется от 20 до 50 граммов. Если плоды более крупные, выращивать сорт как ампельный, опасно: можно повредить стебли под весом плодов.
Особенности развития. Ампельные томаты обладают хорошим естественным уровнем ветвления. Это обеспечивает красивую объёмную зелёную массу. Сорта не требуют пасынкования, так как не нужно отсечение дополнительных побегов. С другой стороны, вкусовые качества томатов в горшках ни в чём не уступают стандартным помидорам для открытого грунта, а иногда и превосходят их.
| Срок посева на рассаду | Начало — середина марта |
| Глубина посева | 1 см |
| Лучшая температура для проращивания семян | 20 — 25 градусов |
| Время появления всходов | 4 — 8 дней |
| Лучшая температура для содержания рассады | 16 — 18 градусов |
| Время высадки рассады | Начало — середина мая |
| Плодоношение | С июля по сентябрь |
| Пасынкование | Не требуется |
Формирование растений
Если не пасынковать куст, то он зарастет листвой. Залиственность кустов ухудшает проветриваемость, задерживает влагу на листьях и вызывает фитофтороз. Низкорослые растения не так сильно нуждаются в пасынковании как высокорослые.
Из каждого пасынка со временем вырастают побеги, образующие в последствии соцветия. Такой куст обильно цветет, но это не значит, что помидор на нём будет также много. Многие из соцветий будут пустыми и из них не образуются плоды.
Это происходит из-за недостатка питательных веществ растению и у томата не хватает энергии роста на формировании плодов из всех соцветий. Сорта томатов подразделяют на детерминантные (низкорослые), индетерминантные (высокорослые) и супердетерминантные.
Формирование детерминантных растений в открытом грунте
Низкорослые сорта имеют ограниченный рост стебля, а первое соцветие образуется на небольшой высоте от земли. После пересадки в открытый грунт у детерминантных сортов уже после 5 листа образуется первая кисть, а соцветия образуются через два листа. Когда на растении образовалось пять кистей, рост прекращается, а остальные побеги и соцветия формируются на главном стебле.
Задача формирования таких томатов состоит в том, чтобы перевести точку роста с главного стебля на боковой. Такая мера позволяет увеличить время плодоношения, так как после того, как по пять кистей будет образовываться не только на основном стебле, но и на боковом.
Первый раз куст пасынкуют одновременно с подвязкой. Удалить все пасынки нужно до начала цветения первой кисти. Пасынкуют куст вручную, необходимо чтобы длинна побегов не превышала 4—6 см.
Как пасынковать высокорослые сорта в открытом грунте
Отличие индетерминантных сортов в том, что рост стебля у них неограничен. Их формируют с одним стеблем. Чтобы получить максимальную урожайность с каждого куста, необходимо удалять все боковые побеги.
Рост пасынков начинается, когда зацветает первая кисть. На пасынке оставляют одну кисть, а затем побег прищипывают. Высокорослые сорта пасынкуют по мере необходимости, обычно это делают хотя бы раз в 7 дней или чаще.
Пасынкование супердетерминантных сортов
Растения этой группы медленно растут и имеют рост не более 60 см. Обычно они очень скороспелые. На высоте шести—семи листьев образуется цветущая кисть, а остальные через один лист. Рост побегов останавливается после образования четвертой кисти.
Супердетерминантные сорта формируют несколькими способами, которые различаются количеством стеблей. При формировании одного стебля удалению подлежат все боковые побеги. Пасынковать куст начинают за месяц до планируемой сборки урожая. При формировании двухстебельного куста, второй формируют из пасынка, находящегося под первым соцветием.
Пасынковать куст рекомендуют в тёплую сухую погоду. Под солнцем ранки быстрее затягиваются и вероятность попадания в них инфекции значительно снижается. Если всё сделано правильно, то осенью можно собрать богатый урожай.
Посев на рассаду
Для выращивания в теплице семена томатов сеют в конце марта, для открытого грунта посев производится в первой декаде апреля.
Можно предварительно прорастить их, завернув во влажную ткань. Этот процесс займет 3-4 дня.
Сажать семена можно в пластиковые контейнеры и деревянные ящики. Лучше отдать предпочтение пластику — такие емкости легко мыть и дезинфицировать. В дне контейнера обязательно должны быть дренажные отверстия, а под ним расположен поддон.
Некоторые используют для посадки обычные пластиковые или торфяные стаканчики. На дне любой емкости обязательно располагают дренажный слой из керамзита, чтобы предотвратить загнивание нежных корней.
Затем контейнер или стаканчики заполняют слегка увлажненным грунтом и приступают к посеву:
- В отдельные ёмкости сразу сажают сразу 2-3 семечка, в дальнейшем более слабые ростки удаляют, оставляя самый сильный сеянец.
- В контейнере деревянной палочкой нарезают бороздки на расстоянии 4 см друг от друга. Глубина канавок должна составлять 1 см.
- В них раскладывают семена с интервалом в 2 см, после чего присыпают тонким слоем плодородной земли и слегка увлажняют из пульверизатора.
Ампельные помидоры: выращивание
Вырастить ампельные помидоры самостоятельно не так сложно, как кажется. Уход за этим видом томатов практически не отличается от такого за обычным, но кое-какие нюансы все же присутствуют.
Выращивание ампельных помидоров
Главные правила посадки ампельных помидоров
Ампельные помидоры выращивают двумя способами: посевом семян сразу в горшки или через рассаду, которую потом пересаживают в тару побольше. Рассаду ампельных томатов сеют в начале марта, в домашних условиях допускаются и более ранние сроки.
Посев
Перед посевом необходимо подготовить грунт, в него заранее внести удобрения: торф и перегной. Семена сеют в ящики, дно которых застилают дренажем в виде керамзитовой крошки, чтобы избежать застоя воды. Сверху засыпают грунтом, поверх которого на расстоянии 2 см проделывают ямки. В них кладут по одной семечке и аккуратно присыпают землей
Рассада
Особенности посадки рассады
Выращивание рассады ампельных томатов не отличается от выращивания других сортов помидоров. Перед посадкой семян необходимо провести подкормку грунта золой, сульфатом калия и суперфосфата. Можно использовать специальные комплексные препараты, содержащие необходимую дозу минеральных веществ. Ящик необходимо поставить на хорошо освещаемый подоконник.
Уход за рассадой
После посева семян важно регулярно проводить подкормку препаратами с содержанием калия и азота, следить за освещенностью рассады. Если не хватает естественного света, добавить искусственного — поставить лампу рядом с ящиком
Полив рекомендуется проводить только по мере высыхания грунта, так как излишняя влага приведет к образованию плесени, грибка, заболеваниям. Вода не должна быть холодной из-под крана, а мягкой немного теплой. Вместе с поливом необходимо раз в две недели производить подкормку комплексными препаратами.
Рассада требует регулярного рыхления почвы для поступления кислорода. Только делается это очень аккуратно, чтобы не повредить корневую систему. В квартире рассаде необходимо создать хорошую вентиляцию, влажность и освещение. Дополнительно для этих целей используют вентиляторы и лампы искусственного света. Если воздух сухой, можно поставить емкость с водой в помещении ближе к рассаде.
Как посадить в открытый грунт
Ампельные помидоры можно оставить в декоративных целях в подвесных кашпо, а можно высадить в открытый грунт. Посадка томатов на грядки проводится в мае, когда земля на улице достаточно прогрелась.
Перед высадкой рассады необходимо внести удобрения в грунт. Томаты хорошо растут в подкисленной почве, поэтому землю подкармливают торфом, перегноем, перепревшим компостом. Если же почва, наоборот, с высоким уровнем кислотности, нужно внести в нее золу, гипс или известь. Пересаживать рассаду в грунт необходимо аккуратно, стараясь не повредить корневую систему. После обильно полить растение и сделать перерыв на 10 суток, затем проводить полив по мере высыхания грунта.
Летний уход
Для богатого урожая очень важен правильный и своевременный уход. При наличии лишних побегов делается пасынкование. Это помогает растению направить все усилия формирования основного куста, листьев и плодов.
Для формирования здоровых плодов томатам необходимо постоянное поступление влаги, но чрезмерный полив также оказывает плохое действие на плоды и растение в целом. Поливать растение нужно утром или вечером дождевой или речной водой.
Выращивать ампельные томаты необходимо при температуре от 20°С до 25°С. Кусты рекомендуется встряхивать, удалять пожелтевшие листья и побеги. При необходимости самостоятельно проводить опыление в утренние часы способом переноса пыльцы на пестики.
Каждые две недели необходима подкормка ампельных томатов минеральными удобрениями во время полива.
Ампельные томаты в открытом грунте
Полив томатов
После высадки саженцев в грунт не рекомендуется поливать их первые 8-10 дней. Можно сделать исключение лишь в том случае, когда погода слишком жаркая и солнечная. Поливать саженцы лучше всего вечером отстоянной водой, которая нагревается на солнечных лучах.
Полив томатов
Если же погодные условия оставляют желать лучшего, поливать саженцы после пересадки запрещено. Полив негативно скажется на растениях, они могут заразиться фитофторой и про урожай можно забыть. Это правило касается не только молодняка, но и взрослых растений в период вегетации и плодоношения.
Как часто поливать томаты
Взрослые растения в период вегетации поливать следует периодически, ориентируясь на погоду и внешний вид кустов
При внесении влаги под томаты следует обращать внимание на то, чтобы вода попадала только на прикорневой участок. Листья и побеги поливать запрещено
Как правильно поливать помидоры
При цветении и плодоношении томаты нуждаются в усиленном поливе, так как недостаток влаги может спровоцировать сброс соцветий, растрескивание или уменьшение по размеру плодов.
Способы формирования кустов
Формированием куста огородники занимаются весь сезон выращивания плодов. Кроме двух основных способов существуют вариативные виды формировок, которые применяются как для высокорослых растений, так и для остальных видов.
Индетерминантных томатов
Как формировать помидоры в теплице. Высокорослые томаты способны к плодоношению длительное время, — до тех пор, пока позволяют климатические условия. Но в любительских теплицах высота потолочных перекрытий не всегда позволяет растению развиваться до наступления холодов. Дополнительным формированием куста, выращиваемого по одностеблевому принципу, можно продлить срок плодоношения.
Уменьшить высоту куста с сохранением длины стебля можно только в том случае, если пространство вокруг растения не заполнено листьями рядом расположенных кустов. Ведь после созревания нижних кистей обычно удаляют и листья, растущие ниже еще не полностью налитых и покрасневших плодов.
Стебли высокорослых помидоров, подвязанных к вертикально расположенному шпагату, приспускают к земле и прикрепляют к дополнительно вбитому в землю колу. Таким образом верхушка растения отдаляется от потолка теплицы, что делает возможным дальнейшее его плодоношение.
Детерминантных томатов
Урожайность детерминантных
(ограниченных в росте) томатов во многом зависит от того насколько формирование
куста усилило жизнеспособность растения. Так как кусты могут достигать высоты 1
м и более, то именно от выбранного способа формирования будет зависеть общая
длина плодоносных стеблей. Наиболее продуктивным считается метод выращивания
детерминантного растения в 3 стебля.
Самостоятельное прекращение роста основного стебля у этих видов наступает после образования 5-6 кистей. Поэтому томат растет в один стебель, пока не завяжется 4-я кисть. После этого дают возможность развиться ближнему с низу к кисти боковому пасынку. После завязывания 2-х кистей на боковом стебле оставляют еще один пасынок. Такой вариант роста растения позволяет не перегружать его в начале плодоношения, и дает возможность развиться сильной корневой системе.
Супердетерминантных томатов
Как формировать помидоры в теплице. Такие виды томатов отличаются низкорослостью и скороспелостью. Супердетерминантные кусты быстро и дружно созревают и больше не плодоносят. Растения легко переносят загущенные посадки, отращивают очень много соцветий. Первое их них обычно появляется после 6-го листа, а дальше — через один лист. После формирования первых 3-х цветоносов у растения прекращается рост боковых побегов.
Супердетерминантные томаты
формируют в 1-3 стебля. Наибольший урожай получают при формировании в три
стебля. При удалении всех пасынков на кусте центральный стебель прекращает
удлиняться и вершкуется.
Томатов Черри
Как формировать помидоры в теплице. В группу мелкоплодных томатов, объеденных под условным названием вишнеподобных (черри), входит множество столовых, салатных и пригодных для консервирования видов. Плоды черри бывают груше-, сливо- и шаровидными, овальными, гладкими и ребристыми. По высоте куста помидоры могут быть гигантами 3-х метрового роста и крохотными горшечными растениями. Томатные кусты черри формируют много пасынков. Боковые побеги отрастают практически в каждой листовой пазухе. Стебли у них тонкие, нуждающиеся в обязательной подвязке.
Низкорослые виды томатов черри не нуждаются в удалении пасынков, их на кустах вырастает не более 3-х штук. Кустики получаются компактными, практически без разветвлений. Среднерослые помидоры ведут в 1-2 стебля. Но так как эти виды черри склонны к вершкованию, под каждой новой кистью оставляют резервный боковой побег, удаляя предыдущий пасынок. Высокорослые кусты формируют в один-два ствола или многостеблевыми, оставляя 3-4 боковых побега.
Болезни и вредители
Ампельные сорта помидоров, как правило, реже подвергаются болезням. Кусты растут в отдельных емкостях и не контактируют с открытым грунтом, в котором находятся возбудители грибковых, вирусных заболеваний и личинки вредителей. В качестве профилактической меры рекомендуется перед посадкой внести препарат Триходермин или пролить грунт 1% раствором марганцовки.
По отзывам огородников, имеющих опыт выращивания ампельных сортов, есть риск столкнуться с такими болезнями и вредителями как:
- Черная ножка. Грибковое заболевание, которому подвержена рассада томатов. Причина возникновения – чрезмерный полив и, как следствие, застой влаги. Предотвратить болезнь можно с помощью обеззараживания семян и грунта перед посадкой. Почва, в которой растут помидоры, должна успевать подсыхать между поливами.
- Фитофтороз. Болезнь распространяется во второй половине лета во время перепада температур в сочетании с повышенной влажностью. Густая поросль ниспадающих побегов препятствует проветриванию и способствует развитию грибка. Преимущество ампельных сортов состоит в том, что емкость с помидорами можно на время занести в помещение. Не стоит забывать о профилактических обработках от фитофтороза.
- Паутинный клещ. Вредитель может напасть на томаты, которые выращиваются в квартире и на балконе, реже встречается в теплицах и огородах. Наибольшую опасность представляют засушливые периоды. Насекомое питается молодыми листочками и завязями помидор, располагаясь снизу листа. Чтобы не прибегать к химии на съедобной культуре, следует бороться с вредителем настоем чеснока или мыльным раствором.
- Белокрылка. Белые, похожие на моль бабочки, размером 1,5-2 мм способны за пару недель погубить томатные кусты. Насекомое откладывает яйца на тыльной стороне листиков. Обнаружить опасного вредителя можно при регулярных осмотрах культуры. При первых признаках поражения необходимо опрыскать кусты препаратом Актара или Фитоверм. Через неделю следует повторить обработку.
Огородники отмечают неприхотливость ампельных помидоров. Основной уход заключается в частых поливах, мульчировании почвы и регулярных подкормках. Ниспадающие лианы, усыпанные вкусными плодами – оригинальное декоративное решение для балкона, лоджии или садового участка.
Посадка рассады
Перед посадкой томатов в теплице следует уделить максимум внимания подготовке почвы. В зависимости от ее состава следует внести удобрения в каждую лунку. Если грунт глинистый, то обязательно вносится торф, перегной и опилки. Торфяные грядки рекомендуется разбавить крупным песком, перемешанным с опилками.
Также перед посадкой в почву вносятся азотные и калийные удобрения, а каждая лунка поливается горячим раствором марганцовки из расчета 1 г на 10 л воды.
Для посадки отбирается рассада высотой 25-35 см и высаживается вместе с земляным комом в подготовленную лунку.
В том случае, если рассада – переросток, ее стебель ни в коем случае нельзя присыпать землей. Это затормозит рост растения, а первые завязи осыплются.
Лунка для переросшей рассады делается глубже, но просыпается вначале только корневая система. После того как она приживется и окрепнет (2 недели), можно присыпать стебель.
