Сорта томатов по алфавиту

Посадка и уход

Посадка

Этапы:

  • посев семян ампельных сортов начинают в марте, для более раннего получения урожая можно посеять семена в сентябре и выращивать рассаду на теплом балконе или веранде;
  • можно приобрести готовые саженцы в питомниках в мае для посадки в открытые кашпо или горшки;
  • подросшие саженцы высаживают в грядки, теплицы или вазоны, когда минует угроза заморозков;
  • для горшечных форм необходимо готовить питательный субстрат с добавлением 1 ст.л. древесной золы, 1 ч.л. сульфата калия, 1 ч.л. суперфосфата из расчета на 10 кг грунта;
  • перед посадкой купленной рассады произвести обработку саженца, подержав 20 минут в растворе марганцовки;
  • после посадки горшки обильно полить теплой водой;
  • располагать ампельные кусты лучше в местах, где есть движение воздуха, так будет лучше происходить опыление
Подкормка

Этапы:

  • рассада из-за ограниченного пространства в горшках нуждается в обильных подкормках;
  • до момента цветения вносят азотные удобрения;
  • в период появления завязей и формирования плодов подкармливают калийными, фосфорными и минеральными удобрениями;
  • также не стоит забывать про кальциевую селитру;
  • во время цветения опрыскать растение раствором борной кислоты для улучшения завязи;
  • после каждого полива и подкормки почву вокруг кустов рыхлят, и прикрываю мульчей, которая является дополнительным питательным субстратом
Формовка

Этапы:

  • если растение пасынкуется в один стебель, то все лишние побеги удаляются по мере их отрастания;
  • при формировании в несколько стеблей, образовавшиеся пасынки до первой цветочной кисти не удаляют;
  • затем на каждом стебле после каждой завязываемой цветочной кисти убирать все отростки;
  • таким образом, растение будет хорошо проветриваться, что способствует обильной завязи;
  • есть мнение, что выращивать ампельные помидоры можно вниз головой, тогда пасынкование можно не проводить

Самые популярные сорта ампельных томатов

Несмотря на невысокую доступность семян ампелей, уже у растениеводов можно найти популярные сорта. О них по порядку ниже.

Томат ампельный Желтый Том

Речь идет о высокодекоративном представителе семейства пасленовых. Рост их ограничен, поэтому томаты ампельные сорта Желтый Том (Tom Yellow) считаются детерминированными. Плоды чуть больше, чем черри, в соцветии цветов много, соответственно, плодов тоже. Иногда сорт называют Том Тамблинг (кувыркающийся).

Плоды Желтого Тома

Созревают помидорки уже в июне, то есть сорт раннеспелый. В формировании и пасынковании не нуждаются. А вот сажать семя для рассады следует за месяц до того, как высадить растение на постоянное место. Выгодное свойство — расти Желтый Том может и как ампель в горшке, и как обычный одиночный куст. Но в этом случае лучше, чтобы была опора.

Томат ампельный Тигровый d11

Название этот сорт ампелей среди томатов получил за счет своей необычайно окраски. Он полосатый: полоска красная сменяется оранжевой или желтой различных вариациях. Поэтому внешне напоминает окрас шкуры тигра. Мякоть на изломе тоже имеет некоторую крапчатость, полосатость, разнородность по цвету.

Тигровый сорт ампелей изумляет своей внешней красотой

Побеги невысокие и детерминированные. Высота едва ли достигает 20 см. Кистей формируется много.

Форма тигровых плодов округлая или полуовальная. Мякоть сочная. Кожица довольна твердая, не склонная к растрескиванию.

Томат ампельный Желтое Чудо

Как и другие представители ампелей, это детерминантный томат. Высота не превышает полуметра. Если выращивать его как лиану, то лучше подвязывать к опоре, иначе под собственным весом ствол может поломаться.

Пасынкование, подщипывание не требуется. Стебель ветвистый и кустистый сам по себе. Листьев на одном растении довольно много. Это самое типичное описание сорта.

Получать спелые помидоры можно едва ли не до глубокой осени, если правильно ухаживать за ними. Цвет томатов «желтое чудо» варьирует от светло-желтоватого, бежевого, до ярко-оранжевого.

Томат ампельный Черри

Самый популярный сорт ампелей. Знаменит своими мелкими красивыми плодами. Они широко используются в украшении, сервировке праздничных столов. Кроме того, черри необычайно вкусные. Мелкие плоды, похожие на черешни, легко и удобно можно мариновать, солить и консервировать.

Черешнеподобные помидорки Черри

Цвет может быть абсолютно разным. От зеленоватого до бурых разновидностей. По характеристикам не отличается от других ампельных сортов.

Помидоры ампельные Рябиновые Бусы

Внешне это округлые или овальные плотные по консистенции плоды. Рябиновые бусы своим название обязаны все-таки цвету и особенностям цветения, плодоношения. На одной кисточке очень много плодов, мелких по размеру. Цвет, как правило, ярко-красный.

Представители сорта Рябиновые бусы

Один из немногих сортов, который можно вырастить в балконных условиях или на веранде. Для этого внимательно следует отнестись к формированию смеси для почвы. В ее состав должен входить песок и перегной, а также зола и обычная земля с огорода. Остальные правила ухода не отличаются от других ампельных томатов.

Самые популярные ампельные томаты

Для выращивания ампельных помидоров нужно брать только сорта детерминантного типа. Обычные нельзя выращивать в кашпо. Наиболее популярные разновидности ампельных помидоров представлены ниже.

Желтый Том

Томат ампельный тамблинг Том Желтый — это гибридный вид помидоров.

Желтый Том эффектно выглядит в кашпо

Период созревания плодов — 2 месяца. Высота куста 15 см, длина свисающей части растения до 100 см. Плоды округлые желтого цвета, вес 20-30 г.

Для высадки рассады подойдет смесь торфяного субстрата с песком. Семена нужно сажать на глубину до 1 см. После посева емкость нужно накрыть пленкой или стеклом. При комнатной температуре посевы взойдут через неделю. После этого накрывать контейнер уже не нужно, теперь главное, своевременный полив.

Когда появятся семядольные листья, полив нужно уменьшить, это даст возможность хорошо развиться корневой системе. Кустики нужно держать в солнечном месте, но не допускать попадания прямых солнечных лучей. Через 10-14 дней растения нужно пикировать и пересадить в индивидуальные ящички размером до 3 л, диаметр горшка должен быть до 15 см.

Обратите внимание! Не нужно специально формировать куст, подвязывать, обрезать побеги, он сам разрастется как надо

Тигровый d11

Ампельный томат сорта Тигровый получил свое название неслучайно. Окрас плодов в красно-желтую полоску, как у тигра.

Первый урожай можно получить через 100-110 дней. Высота куста 60-70 см. Высота побегов 20 см. Полосатые плоды имеют круглую форму, небольшой размер и отличный вкус с небольшой кислинкой.

Тигровый томат имеет очень интересный окрас плодов

Желтое Чудо

Желтое Чудо — гибрид помидоров, характеризуется ранними всходами и большой урожайностью.

Плоды маленькие, но вкусные. Они бывают желтыми, оранжевыми, красными. Высота куста до 50 см. Этот куст лучше подвязывать, поскольку стебли могут не удержать вес плодов и поломаться. Растение не требует пасынкования. Куст имеет множество веточек, листьев, плодов.

Желтое Чудо дает хороший урожай

Черри

Плоды этого сорта довольно мелкие, их вес от 10 до 50 г. Высота куста 40-100 см. Растение тенелюбивое, легко переносит сквозняки. Плоды бывают разного цвета, даже черными. Помидоры Черри бывают круглыми, немного сплющенными или же продолговатыми. Этот сорт относят к ультраскороспелым.

Важно! Кусты не нужно подвязывать, они достаточно невысокие, зато красиво смотрятся и украшают любое помещение. Помидорки хранятся в свежем виде долгое время, но подходят и для консервации, и для сушки, и для вяления

Помидорки хранятся в свежем виде долгое время, но подходят и для консервации, и для сушки, и для вяления.

Плоды Черри отличаются отменными вкусовыми качествами

Рябиновые бусы

Сорт Рябиновые бусы принадлежит к раннеспелым, первый урожай можно получить уже через 80 дней после посева семян. Побеги вырастают до 100 см, их можно свешивать, а можно и подвязывать. Кусты хорошо плодоносят, они густо обвешаны мелкими красными бусинками — томатами. Плоды имеют ярко-красный цвет, они мелкие, весом до 25 г, но хорошо хранятся долгое время, пригодны для транспортировки. Томаты данного сорта подходят для консервирования.

Кожица плотная, не склонна к растрескиванию, вкус помидора сладковатый.

Первый урожай томатов Рябиновые бусы можно получить через 80 дней после посева

Что такое ампельные томаты: описание и характеристика

Ампельные помидоры можно сажать раньше обычных. Подходящее время для посева семян — с конца апреля до середины мая. Полакомиться собственноручно выращенными томатами в кашпо можно раньше, чем получить урожай с огорода.

Такие кашпо оживляют и украшают как интерьер, так и экстерьер

К сведению! Плоды ампелей меньшего размера, чем томаты на обычных кустах, зато они выгодно отличаются своими вкусовыми качествами. Не имея контактов с открытым грунтом, эти растения более устойчивы к вредителям и болезням.

Ампельные томаты можно выращивать не только в закрытом помещении, но и пересаживать в теплицу или открытый грунт.

Болезни и вредители

Ампельные сорта помидоров, как правило, реже подвергаются болезням. Кусты растут в отдельных емкостях и не контактируют с открытым грунтом, в котором находятся возбудители грибковых, вирусных заболеваний и личинки вредителей. В качестве профилактической меры рекомендуется перед посадкой внести препарат Триходермин или пролить грунт 1% раствором марганцовки.

По отзывам огородников, имеющих опыт выращивания ампельных сортов, есть риск столкнуться с такими болезнями и вредителями как:

  • Черная ножка. Грибковое заболевание, которому подвержена рассада томатов. Причина возникновения – чрезмерный полив и, как следствие, застой влаги. Предотвратить болезнь можно с помощью обеззараживания семян и грунта перед посадкой. Почва, в которой растут помидоры, должна успевать подсыхать между поливами.
  • Фитофтороз. Болезнь распространяется во второй половине лета во время перепада температур в сочетании с повышенной влажностью. Густая поросль ниспадающих побегов препятствует проветриванию и способствует развитию грибка. Преимущество ампельных сортов состоит в том, что емкость с помидорами можно на время занести в помещение. Не стоит забывать о профилактических обработках от фитофтороза.
  • Паутинный клещ. Вредитель может напасть на томаты, которые выращиваются в квартире и на балконе, реже встречается в теплицах и огородах. Наибольшую опасность представляют засушливые периоды. Насекомое питается молодыми листочками и завязями помидор, располагаясь снизу листа. Чтобы не прибегать к химии на съедобной культуре, следует бороться с вредителем настоем чеснока или мыльным раствором.
  • Белокрылка. Белые, похожие на моль бабочки, размером 1,5-2 мм способны за пару недель погубить томатные кусты. Насекомое откладывает яйца на тыльной стороне листиков. Обнаружить опасного вредителя можно при регулярных осмотрах культуры. При первых признаках поражения необходимо опрыскать кусты препаратом Актара или Фитоверм. Через неделю следует повторить обработку.

Огородники отмечают неприхотливость ампельных помидоров. Основной уход заключается в частых поливах, мульчировании почвы и регулярных подкормках. Ниспадающие лианы, усыпанные вкусными плодами – оригинальное декоративное решение для балкона, лоджии или садового участка.

Томаты-карлики, или супердетерминанты

Самыми низкорослыми сортами томатов выступают сорта и гибриды — «карлики», с высотой куста до 40 см. Обычно их выращивают на подоконниках и балконах, в небольших емкостях. Но можно посадить этих «малышей» и в открытом грунте, и в теплице.

Главными положительными качествами томатов-карликов является устойчивость рассады к перерастанию, ранние сроки созревания, растянутый период плодоношения, выровненные по размеру плоды, пригодные также для консервирования.

Отсутствие необходимости пасынкования – кустики у них растут плотные, компактные — еще один плюс. У штамбовых сортов имеется устойчивость к полеганию, благодаря чему их не нужно подвязывать, разве только для поддержки очень обильного урожая. Они имеют хороший иммунитет по отношению к основным заболеваниям томатов и неблагоприятным условиям погоды.

К недостаткам супердетерминантов можно отнести невысокую урожайность, по сравнению с более крупными сортами, и небогатый выбор вкусовых оттенков – все они имеют обычный помидорный вкус, иногда чуть слаще, иногда чуть кислее.

Сорта и гибриды томатов-карликов: «Балкони Ред F1», «Балкони Ело F1», «Бонсай», «Венус», «Линда», «Балконное чудо», «Балконное чудо желтое», «Жемчужина красная», «Снегирек», «Бэйби Черри Ред F1», «Горшечный красный», «Грот», «Перцевидный крепыш» и многие другие.

Томат «Венус». ostaТомат «Линда». ucozТомат «Балкони Ело F1». uasemena

Подходят для употребления в пищу и ландшафтного дизайна

Сорта ампельных томатов:

Горожанин F1

Характеристика:

  • ранний гибридный сорт, предназначен для выращивания на балконах и террасах;
  • стебли длинной 50-60 см;
  • на ниспадающих кистях завязываются ярко-красные плоды массой 30 г;
  • для получения раннего урожая необходимо проводить пасынкование;
  • с момента всходов до первого урожая проходит 90-100 дней;
  • вкус приятный сбалансированный;
  • плотная кожица не растрескивается при консервировании;
  • гибрид устойчив к болезням и не боится сквозняков;
  • объем горшка для посадки должен быть не менее 5 л
Садовая жемчужина

Характеристика:

  • данный сорт подходит для выращивания не только в закрытом, но и открытом грунте;
  • небольшие размеры куста и корней позволяют использовать тару меньших размеров 3-5 л;
  • побеги стелющиеся, разветвленные;
  • плоды жемчужно-розового цвета массой 15-20 г;
  • мякоть плотная, очень сладкая и сочная;
  • урожайность 300-500 шт с одного куста;
  • сорт не требует пасынкования;
  • период созревания составляет 80-90 дней;
  • при постоянной подкормке комнатные растения могут плодоносить практически круглый год формируя новые отростки
Талисман

Характеристика:

  • самый популярный сорт среди огородников;
  • подходит для выращивания в квартире, теплицах и открытых грядках;
  • плодоношение продолжительное наступает с середины июля;
  • кусты невысокие, побеги раскидистые, длинной до 50 см;
  • плоды гладкие, яйцевидные, красные;
  • мякоть плотная, сладкая, сочная;
  • в открытом грунте вес плодов может достигать 80 г;
  • обычная масса в подвесных кашпо 20-40 г;
  • подходит для домашнего консервирования
Тигровый

Характеристика:

  • самый красивый и оригинальный сорт помидор;
  • срок созревания 100-110 дней;
  • обладает небольшим компактным кустом, разрастающимся в ширину;
  • длина свисающих побегов 50-70 см;
  • кистей образует большое количество, плоды округлые, красные с темными полосками;
  • мякоть сочная, плотная с отменным вкусом;
  • кожица плотная, при хранении и транспортировке не растрескивается;
  • вес плода 30-50 г;
  • тигровый устойчив ко многим заболеваниям и хорошо переносит тень;
  • урожайность высокая, плодоносит до самых заморозков;
  • горшок для выращивания на балконе должен быть объемом не менее 7 л
Каскад Ред и Каскад Ело

Характеристика:

  • гибриды, отличающиеся лишь окраской плодов: красные и желтые соответственно;
  • кусты компактные со свисающими стеблями длиной 50 см;
  • не требуют пасынкования;
  • для получения хорошего урожая объем горшка должен быть не менее 8 л;
  • срок созревания 100-110 дней;
  • плоды продолговатые, овальные с красной и желтой окраской;
  • мякоть плотная, сладкая;
  • вкус гармоничный;
  • вес плода 30-50 г
Красное изобилие

Характеристика:

  • раннеспелый гибрид с высокой урожайностью и привлекательным видом;
  • при хорошей агротехнике куст дает обильный урожай помидор с отличными вкусовыми качествами;
  • стебли у куста раскидистые, прочные, выдерживают объемные кисти;
  • не нуждается в пасынковании и подвязке;
  • помидорки некрупные, по вкусу напоминают черри, массой 20-30г;
  • срок созревания 50-60 дней

Отзывы садоводов исключительно положительные, ампельные сорта являются не только съедобной садовой культурой, но и прекрасным украшением сада, балконов и беседок.

Для открытого грунта

На грядках без пленочных укрытий идеально подходят низкорослые сорта желтых томатов. Они не нуждаются в пасынковании и подвязывании, поэтому требуют минимального ухода.

Самые распространенные представители для огорода:

  1. Грейпфрут. На созревание уйдет 130 дней. Плоды крупные, куст дает щедрый урожай.
  2. Утенок. Скороспелый сорт, устойчив к заболеваниям. Урожайность низкая – всего 2,5 кг с квадратного метра.
  3. Золотая королева. Считается одним из самых лучших скороспелых сортов для грядок. Культура хорошо переносит перемены погоды. Урожай с 1 м2 10 кг.
  4. Дина. Среднеранний представитель желтых помидоров. Урожайность средняя (с куста 4-5 кг). Семена можно собирать вручную.
  5. Слоновьи яйца. Высокоурожайный сорт, выведен в Австралии. Сроки созревания – 120 дней.
  6. Золотая королева. Имеет крупные плоды, весом до 700 г. Мясистые и вкусные, универсальны в применении.

Желтые сорта помидор отличаются повышенной стойкостью к заболеваниям и хорошей адаптацией к переменам погоды.

Что такое ампельные томаты, чем они отличаются от других помидоров

Речь идет о помидорах, которые внешне выглядят как растущие вниз лианы. Они довольно кустистые. Цветки выглядят как у обычных одиночных прямостоячих помидоров.

Томат ампельный относительно небольшой по размеру. Напоминает плоды сливы или винограда.

Во время цветения томат имеет очень декоративный вид. Желтовато-белые цветки очень многочисленны. Но во время плодоношения это еще более зрелищно. Изобилие маленьких помидорок на одном кусте придает очень заманчивый и аппетитный вид. Ведь эти томаты можно и нужно есть.

Сорта томатов, которые можно выращивать как ампельные

На сегодня доказано, выращивание ампельных томатов возможно только из ампельных сортов. То есть из других недетерминантных получить их не удастся.

Важно! Никакие приемы не сделают из индетерминантных (неограниченно высоких) в лианоподобные ампели. Вопреки ложному мнению красивые висячие или стелющиеся помидоры получаются из семян ампельных томатов

Вопреки ложному мнению красивые висячие или стелющиеся помидоры получаются из семян ампельных томатов.

Преимущества ампельных томатов

Перед обычными помидорами ампели имеют неоспоримые преимущества, несмотря на незначительные недостатки.

Во-первых, урожайность гораздо меньше одиночных кустов. Но в то же время при правильном уходе с одного растения можно собрать не один урожай.

Второе важное свойство — отсутствие контакта с открытым грунтом. Ампели растут из грунта в вазоне или корзине, и свисают в воздухе

Поэтому риск «заболеть» от почвы, быть инфицированными грибками или другими возбудителями крайне низок. Контакт с атмосферным воздухом тоже минимизирован, если этого пожелает растениевод. Таким образом, можно достичь едва ли не парниковых условий.

Декоративный вид помидоры ампельных сортов придают любому ландшафту. Это может быть миниатюрный вазон с мелкими виноградоподобными плодами. В то же время вполне реально вырастить огромный куст хоть на даче, хоть в квартире, или увешать ими лоджию, балкон, веранду.

Очень важны особенности биологии ампелей:

  • хорошо чувствуют себя на сквозняках;
  • не вытягиваются, их рост детерминирован;
  • нет контакта с открытой почвой (смотри выше);
  • не требуют высокой степени освещенности, поэтому выживают даже в тени;
  • устойчивы ко многим заболеваниям;
  • необычные вкусовые характеристики.

Обратите внимание! Все это в последнее время делает ампели популярными среди других сортов томатов

Чем отличаются ампельные помидоры

Это культура, которую можно вырастить без огорода. Для того, чтобы собрать урожай, вам потребуется только немного земли и подвесное кашпо либо балконный ящик.

Типичные ампельные томаты выглядят так:

  • куст вырастает в среднем до 60 см, реже — до метра (хотя могут быть и карликовые сорта, высота куста которых — максимум 40 см);
  • плоды у такого помидора получаются некрупными (чаще всего это черри весом от 10 до 70 г);
  • ампельные сорта не боятся сквозняков, поэтому летом могут выращиваться на открытом балконе;
  • также такие сорта считаются теневыносливыми, то есть не нуждаются в большом количестве света — благодаря этому их выращивают не только на южном подоконнике;
  • к тому же, такие помидоры можно высаживать намного раньше огородных (а отдельные сорта — и вовсе круглогодично).

Есть ли у них недостатки? Да! Во-первых, потратиться на такие помидорки вам все же придется (покупка семян, грунта, горшков — хотя почву вы можете набрать и на природе, а горшки соорудить из вырезанных пластиковых бутылок). А во-вторых, урожая они будут давать меньше, чем классические огородные сорта.

Зато — никаких нитратов, а также болезней, ведь томаты не растут в открытом грунте (а чтобы они не заразились от набранного в лесу или на даче у друзей грунта, перед высадкой помидоров прокалите его в духовке).

Какому сорту довериться

  • Тигровый. Плоды этого сорта очень легко узнать — они получаются красными, но с желтыми, «тигристыми» полосками. Кустик вырастает до 50 см, побегов дает много… Как и плодов — округлых и небольших. Сорт спеет за 100 дней после высадки семян. Гибкие ветви помидоров не ломаются под весом плодов, только декоративно свешиваются вниз.
  • Талисман. Сорт, который можно выращивать как на балконе, так и на грядке. Он довольно ранний, может порадовать хозяев спелыми томатами уже в июле. Срок созревания — около 100 дней. Плоды получаются сравнительно крупными — до 80 г каждый.
  • Горожанин F1. Этот «господин» требует побольше земли — от 4 литров на куст. Срок созревания плодов — 100 дней. Но если вы вовремя провели пасынкование куста (подробнее об этом будет написано ниже), срок созревания уменьшится.
  • Каскад. Это гибрид (тоже имеет маркировку F1). Данный сорт может называться Ред (даст красные плоды) и Эло или Еллоу (желтые). Данный сорт беспроблемный — невысокого «роста», почти не требует ухода. Единственное — Каскад не «грешит» большими урожаями, но их можно увеличить, высадив каждый кустик не в пяти, а в десятилитровое ведро. Срок созревания плодов — около 110 дней.
  • Красное Изобилие. Один из самых скороспелых сортов — порадует вас спелыми помидорками уже за 50 дней. Но и вы не ленитесь — почаще подкармливайте куст и вовремя поливайте его.
  • Садовая Жемчужина. Сорт не зря так назван — на кусте вырастают особенно мелкие томаты. Просто мечта для семьи с детьми — у вашего малыша будут «собственные» помидорки! Каждый плод будет весить около 20 г. При этом ваш урожай подойдет не только в салат, но и для консервации (кстати, остальные сорта, описанные выше, тоже «многофункциональны» — их плоды одинаково удачно используются как в свежем, так и в маринованном виде).
  • Балконное чудо. Этот теневыносливый сорт может плодоносить круглый год. Несмотря на то, что кустик формируется компактным (около полуметра), плодами он одаривает крупными — около 100 г каждый. При толковой подкормке за год с кустика можно собрать 2 кг помидоров.

Описание сорта томата черри желтый, особенности выращивания и ухода

Помидоры черри — группа овощей, в которую входят сорта и гибриды, имеющие миниатюрные плоды. Масса черри не превышает 30 г. На данные момент насчитывается больше 100 видов мелкоплодных томатов. Кажется, что может быть разного у сортов, относящихся к черри. Оказывается, они отличаются формой, цветом и другими характеристиками.

Цвет и форма

Все привыкли видеть плоды только красного цвета. Но встречаются томаты черри, имеющие малиновый, желтый, зеленый, черный и оранжевый окрас. Зрелые помидорчики имеют овальную, круглую, каплевидную и удлиненную форму. Первые плоды и описание сорта к ним мир увидел еще в 1973 году.

Израильские ученые представили первую разработку. Они хотели вывести сорт культуры, на которой будут медленно созревать плоды в условиях жаркого климата. Название овощей происходит от английского слова cherry, что в переводе на русский значит «вишня». И это неслучайно, так как помидорчики с виду напоминают плоды этого дерева.

Характеристика

Изучая характеристику современных томатов черри, можно понять, что они являются гибридами. Имеют устойчивость к резким перепадам температур независимо от времени суток. Развиваются в странах с жарким климатом. Им не страшен дефицит влаги.

В зависимости от длины стеблей делятся на три вида:

  • детерминантные — низкого роста;
  • полудетерминантные — среднего роста;
  • индетерминантные — высокорослые.

Желтый томат черри, как и другие сорта с различной окраской, формирует 3–5 кистей, на которой созревает от 15 до 20 томатов. Созревание помидорчиков на одной грозди происходит одновременно. Вот почему часто можно увидеть на рынке у продавцов томаты, которые срезаны веткой, а не собраны поштучно. Таким веточками украшают блюда, что смотрится очень выигрышно.

Вкус и выращивание

Разновидности томатов имеют ранние, средние и поздние сроки созревания. 7 % от всех видов сохранили растянутые сроки созревания плодов. Поэтому первый урожай собирают в середине июля. Ранние и среднеспелые сорта найти можно, но сделать это проблематично.

Культивирование черри возможно в условиях открытого и закрытого грунта. Большим успехом пользуются ампельные сорта. Специально выведены для развития на балконах. Также есть помидорчики, которые подходят для выращивания на подоконниках.

Черрики имеют невероятные вкусовые качества. На рынке в большинстве представлены овощи с ярким характерным помидорным вкусом. Если поискать, можно найти необычные сорта. По вкусу имеют насыщенные дынные, черничные и малиновые нотки.

Лучшие сорта

В продаже чаще всего можно встретить семена, принадлежащие одному из сортов:

Красный, Ира и Пальчики.
Клубничные, Свит Черри и Желтые Черри.
Доктор Грин Фростед, Океан и Эльф.
Белый мускат, Зеленый виноград и Черри Блосэм f
Марголь и Желтые финики.

Благодаря широкому ассортименту, каждый желающий выбирает для себя подходящий сорт. При этом учитывают цвет и размер кистей, особенно для выращивания на подоконниках или балконах.

Преимущества и недостатки

Среди достоинств выделяют следующее:

  • возможность выбрать время созревания плодов;
  • высокую урожайность;
  • разнообразные вкусовые оттенки;
  • консервирование поштучно или кистями.

Среди недостатков выделяют всего один — восприимчивость к отдельным заболеваниям. Для каждого сорта характерный свой тип вредителей.

Применение в кулинарии

Сортовые томаты черри добавляют ко многим блюдам — закуски, бутерброды и салаты. Самые мелкие подходят для украшения блюд, которые прошли термическую обработку. Томаты не только раскроют себя в салатах, но и разнообразят овощное ассорти на зиму. Помидорчики отлично заполняют свободное пространство в банке и красиво смотрятся.

Более продвинутые хозяйки сушат или вялят черри. Это также позволяет их использовать для приготовления пищи. В цельном виде добавляют в овощные пироги, готовят соусы и гарниры. Помидоры черри точно понравятся огородникам.

Помидоры черри

Общие сведенья

Томаты в последнее время становятся все популярнее во всем мире. Маленькие помидоры особенно востребованы в Средиземноморье, здесь очень сложно отыскать блюдо, среди ингредиентов которого не числился бы черри.

Вишневидные помидоры являются садовой разновидностью томатов с плодами по 10 – 30 г. Они всем известны как закуска, которая используется для приготовления разнообразных салатов, а также для консервации. Есть определенные сорта черри, которые сушат. Название произошло от английского слова cherry, что означает – вишня. Это не значит, что у томата и вишни схожий вкус. Просто внешний вид и размер овоща очень напоминает вишенку.

Выращивают маленькие сорта, так же как и обычные. Они замечательно произрастают как в открытом грунте, так и в тепличных условиях.

На прилавках гроздья с томатами черри кажутся игрушечными, но это – зрительный обман. Вкусовые качества этого маленького овоща способны придавать новый вкус даже самому обыденному блюду.

Несмотря на свой маленький размер этот сорт довольно высокорослый. Одна кисть может достигнуть в длину нескольких метров. Чаще всего она достигает одного метра и на ней формируется около 20 плодов.

Помидоры черри могут быть следующей формы: удлиненная, каплеобразная, круглая.

У этих крохотных помидоров довольно многообразна цветовая палитра: зеленые, красные, желтые, оранжевые, розовые.

Любители полакомиться свежими овощами выращивают их не только на грядках, но и на подоконниках.

Для такого высокорослого растения очень нужна опора. Можно использовать длинные палки. Чтобы черри смотрелись более презентабельно можно использовать подвесное кашло. Получается обворожительная картина. Представьте сами: с кашло свисают богатые и довольно длинные кисти и маленькими, подобными вишням помидорами. Эти «бусины» как бы нанизаны на ажурную листву. Если Вы собираетесь выращивать томаты в домашних условиях, то лучше использовать сорта, форма куста которых должна быть небольшой, а высота не должна превышать 40 сантиметров.

Важно поддерживать влажность почвы, для того, чтобы плоды не растрескивались. Нужно своевременно собирать урожай, ведь если сорвать их раньше времени они будут недостаточно сладкими, а перезревший овощ просто опадет

Вкус этих маленьких помидорчиков впечатляет, никто не сможет остаться равнодушным. В природе существует сорт черри, который отличается своим вкусом, в котором присутствуют нотки дыни, малины и черники. Имя этих вкусных томатов – «Зимняя вишня».

Сорта для открытого грунта:

  • Бусики –это довольно урожайный сорт. Плоды очень сладкие, а в диаметре они всего 1 сантиметр.
  • Медовая капля –плоды имеют грушеобразную форму, и красивый желтый цвет.
  • Белая смородина – цвет плодов кремовый, они круглые и очень вкусные.
  • Черная вишня –очень редкий сорт. Порой его путают с фруктом.
  • Вишневидный сорт –цвет плодов темно-красный, а плоды круглой формы.
  • Красная/желтая вишня –ранний сорт. Его выращивают в теплицах.

Черри, которые выращивают на балконах:

  • Балконное чудо –довольно компактный куст.
  • Лиза – вытянутые плоды желто-оранжевого цвета.
  • Минибел –это очень неприхотливый сорт.
  • Ликопа –у этих плодов тонкая кожица. Они сливовидной формы и темно-красного цвета.
  • Мио – уменьшенная копия обычного помидора.
  • Кира –сорт напоминающий фрукт.

Идеально подходят для подвесных корзин:

  • Черрипальчики – этот сорт не требует пасынкования. Его плоды вытянутой формы с очень сочной мякотью
  • Садовая жемчужина – низкорослый вид, который не требует пасынкования.
  • Горожанин – довольно мощный сорт, который слабо ветвиться.

Как выбрать

При покупке помидора черри особое внимание следует уделить запаху. У зрелых ароматов очень приятный и сочный аромат

Если томат совершенно не пахнет – значит, его сорвали еще зелеными, и они еще не успели созреть. Когда плодоножка нарушена и ее цвет неестественный – это явный признак того, что дозревали они уже сорванными. Когда томаты дозревают, таким образом, они теряют все свои полезные свойства. Выбирать нужно помидоры среднего размера и без каких-либо повреждений.

Как хранить

Одним из способов хранения томатов черри является заморозка. Этот вариант подойдет, если Вы намерены сохранить их в свежем виде, но еще помидорчики можно засушить или валять. Но самым распространенным способом считается консервация.

Отражение в культуре

Вывели этот маленький сорт еще в 1973 году. Его создателем является израильский ученый. Ученый поставил перед собой цель – замедлить быстрое вызревание томатов в жарком климате. Была создана генетическая комбинация, которая способствовала замедлению созревания, но при этом, был найден способ дающий возможность использовать полученные гены для выведения маленьких помидорчиков черри.

Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий