Разница между мятой и мелиссой

Мята и мелисса – это одно и то же?

Чтобы лучше разобраться в различиях этих двух растений обратимся к ботанике. Мятой называют род растений семейства Яснотковых, все виды которого отличаются сильным ароматом, а многие из них содержат еще и большое количество ментола.

Знаете ли вы? Название рода произошло от имени нимфы Минты, богини горы Менте, которая находится в Элиде. Согласно легенде, она являлась возлюбленной бога подземного царства Аида, за что его супруга и превратила нимфу в растение. Мелисса лекарственная являет собой многолетнее эфиромасличное травянистое растение, которое, как и мята, относится к семейству Яснотковых, только род у нее другой – Мелисса.

Мелисса и мята имеют существенные различия и в других характеристиках, поэтому можно с уверенностью сказать, что это разные растения, хотя часто встречается мнение, что мята это мелисса.

Внешние отличия

• прямой стебель, который вырастает максимум до 1 метра (но чаще ниже);
• фиолетовые цветы, собранные в колосья;
• листики вытянутые;
• имеет характерный сладковатый запах, напоминающий ментол.

• стебель ветвящийся, имеет много веточек, дорастает до 1,5 метра;
• одиночные нежно-лиловые цветы;
• листики округлые, яйцевидные, растут по стеблю кольцами;
• по запаху одновременно напоминает мяту и лимон (поэтому данное растение называют лимонной мятой).

Ученые оба растения относят к семейству Яснотковых. Правда, роды у них разные. Названия у родов незамысловатые, Мята и Мелисса.

• Мята. Этот род очень богат на виды. Если не учитывать гибридов, получится 25 «базовых» видов. Самый известный — это, конечно, мята перечная, представленная на фото выше.
• Мелисса. Этот род беднее, он насчитывает всего 5 видов. На территории нашей страны растет и того меньше — всего один, мелисса лекарственная.

Где «водятся» эти культуры

• Мята. В нашей стране — везде! Хоть в Сибири, хоть на Ближнем Востоке, а хоть и возле теплого моря. Эту культуру выращивают на продажу. Также она встречается «на воле», чаще всего — на лугах, полях, возле речек и озер.
• Мелисса. Это теплолюбивая культура. Ее выращивают и в Европе, но чаще — в Азии и Африке. В нашей стране ее можно увидеть в южных регионах. Культурную мелиссу можно встретить возле пасек, так как это — превосходный медонос. Дикую можно увидеть во влажном овраге, в подлеске.

Особенности выращивания культур

• считается неприхотливой культурой;
• любит постоянно влажный грунт, лучше всего чернозем (без примеси песка);
• предпочитает частые поливы и открытые, хорошо освещенные грядки;
• размножается семенами и черенками.

• в отличие от предыдущей культуры, мелисса не любит лишнего полива, а в почве с песком (небольшим количеством) будет расти с большим удовольствием;
• высаживать ее можно не только на солнышко, но и в полутень;
• размножается и семенами, и делением куста;
• если между кустами мяты можно оставлять по 30 см, то между кустами мелисы оставляйте не менее 50 см, очень уж раскидистыми они растут.

Мелисса и мята – в чем разница?

Эти два растения имеют много различий, но и много общих черт. Оба кустарника применяются для лечения различных заболеваний. При этом у них больше рекомендаций к показаниям, чем к противопоказаниям. Поэтому основной массе людей можно употреблять средства, произведенные на основе лекарственных трав.:

• Большинство ингредиентов содержится и в одном растении и в другом. Отмечается наибольшая концентрация полезных элементов в листве кустарников. Существенным отличием между компонентами трав выступает повышенное содержание эфирных масел в мяте.
• Мелисса несколько отстает по содержанию данного компонента. Из-за этого некоторым людям, например, женщинам, вынашивающим ребенка, запрещено вводить в употребление настои, отвары и чаи из мяты.
• Мелисса, в противовес мяте, действенна для устранения воспалительных процессов во внутренних органах человека. Мяту не стоит использовать при открытых ранах на коже, а мелисса, наоборот, стимулирует верхние слои эпидермиса быстрее регенерироваться.
• Мята выделяется тем, что ее чаще используют для лечения различных заболеваний, в первую очередь для терапии болезней центральной нервной системы. Мелисса рекомендуется для устранения отечности и кровоподтеков (синяков), а также для нейтрализации угревой сыпи, акне на лице и проявлениях герпеса на различных кожных покровах.
• Общее между кустарниками – отрицательное воздействие на мужскую потенцию. В противовес этому мелисса назначается преимущественно женскому полу, для лечения нервных возбуждения, а также заболеваний, связанных с половыми органами.

Таким образом, на первый взгляд одинаковые растения выявляют большое количество различий, существенно отражающихся на полезных свойствах, направляемых на организм человека для лечения.

ÐкÑÑ Ð¸ запаÑ

РпеÑвÑÑ Ð¾ÑеÑедÑ, оба ÑвеÑка ÑенÑÑÑÑ Ð·Ð° Ñвои аÑомаÑиÑеÑкие и вкÑÑовÑе ÑвойÑÑва â Ð¸Ñ Ð½ÐµÑедко ÑпоÑÑеблÑÑÑ Ð² пиÑÑ, заваÑиваÑÑ Ñаи и наÑÑои, оÑваÑÑ. ÐавайÑе же поговоÑим о Ñом, в Ñем оÑлиÑие мелиÑÑÑ Ð¾Ñ Ð¼ÑÑÑ Ð² ÑаÑÑи запаÑа?

РазобÑаÑÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿ÑоÑÑейÑий меÑод â ÑазоÑÑиÑе лиÑÑок Ð¼ÐµÐ¶Ð´Ñ Ð¿Ð°Ð»ÑÑами, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾ÑÑвÑÑвоваÑÑ Ð°ÑомаÑ:

• ÐÑÑÑаеÑе ноÑки лимона, Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ Ð½ÐµÐ½Ð°Ð²ÑзÑивÑй? ÐеÑед вами мелиÑÑа;
• ÐÑли Ð²Ñ ÑÑвÑÑвÑеÑе Ñезкий и пÑÑнÑй аÑÐ¾Ð¼Ð°Ñ Ð¼ÐµÐ½Ñола â ÑÑо мÑÑнÑе лиÑÑоÑки.

ÐÑлиÑÐ¸Ñ Ð¼ÐµÐ»Ð¸ÑÑÑ Ð¸ мÑÑÑ Ð¿Ð¾ запаÑÑ Ð¾ÑевиднÑ, ÑпÑÑаÑÑ Ð¸Ñ Ð½ÐµÐ²Ð¾Ð·Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾, даже еÑли Ð²Ñ Ð½Ð¸Ñего не понимаеÑе в боÑанике. ÐÑимеÑно Ñакже можно вÑделиÑÑ ÑазниÑÑ Ð²Ð¾ вкÑÑовÑÑ ÑвойÑÑваÑ:

ÐенÑоловÑе лиÑÑоÑки даÑÑ ÑооÑвеÑÑÑвÑÑÑий оÑвежаÑÑий Ñезкий пÑивкÑÑ, оÑÐµÐ½Ñ ÑеÑпкий и немного гоÑÑковаÑÑй;

ÐÑоÑÐ°Ñ ÑÑавка Ð´Ð°ÐµÑ Ð¿ÑивкÑÑ ÑиÑÑÑÑовÑÑ â Ñонкие мÑгкие ноÑки.

ÐдеÑÑ Ð¶Ðµ можно оÑмеÑиÑÑ, ÑÑо бодÑÐ¸Ñ ÑилÑнее â ÑÑо, неÑомненно, ÑÑава Ñ ÑодеÑжанием менÑола! ÐеÑеÑодим к ÑледÑÑÑей ÑаÑÑи наÑего обзоÑа?

Как отличить мяту и мелиссу по внешнему виду

Если внимательно присмотреться к этим культурам, заметно, что внешне эти растения очень похожи, и даже опытный огородник с легкостью способен спутать мяту с мелиссой. Ошибка не слишком опасная, поскольку аромат этих трав никоим образом не испортит аромат блюд. По содержанию полезных качеств культуры тоже почти не отличаются. Единственное, что нужно помнить — растения имеют ограничения и способны вызвать аллергию у чувствительных людей, поэтому лучше научиться их различать, чтобы не допустить опасных для здоровья ошибок.

Мята имеет прямой длинный стебель, завершающийся цветами, собранными в плотное соцветие-колосок. Оттенок колеблется от светло-сиреневого до темно-фиолетового. Зависеть это может от климатических условий и сорта. Высота взрослого куста не превышает метра, хотя часто встречается мята низкорослая — до 30-50 см. Листья овальные, хотя у некоторых видов ланцетные, корневая система небольшая и слабая.

Мелисса по внешнему виду отличается от мяты, и проявив некоторую наблюдательность, легко найти различия. Стебель начинает ветвиться от самой поверхности грунта. Цветы собраны не в колосок, а в кольца, опоясывающие побеги, располагающиеся по всей длине на некотором расстоянии. Высота растения может достигать полутора метров, хотя случается встретить такой куст довольно редко. Листья мелиссы имеют яйцевидную форму.

Запах

Различия мелиссы и мяты на этом не заканчиваются — отличаются эти культуры не только внешним видом, но и ароматом. Благоухание мяты — ярко выраженный афродизиак, имеет нотки ментола. Аромат освежающий и пряный, с нежными нотками весенних цветов.

Мелисса обладает не менее ярким благоуханием, в нем можно различить нотки цитрусовых, особенно лимона или лайма. Пчелам больше нравится именно эта культура, поэтому в летнюю пору медосбора можно по наличию этих крохотных тружениц различить растения. На мяту пчелы редко садятся, хотя запах не менее привлекательный, чем у мелиссы.

Чтобы определять особенности ароматов, достаточно внимательно принюхаться поочередно к мелиссе и мяте — букеты благоухания настолько отличаются, что спутать их уже не получится. Знакомства с описанием культур и запахами достаточно, чтобы навсегда научиться различать эти виды пряностей.

Вкус

Отличать мяту и мелиссу можно и по вкусу, который, как и полезные свойства, у этих растений совершенно разный. Мята обладает ментоловым освежающим ароматом, привкус тоже ментоловый. В блюдах это отлично заметно — они приобретают приятный букет пряности.

Мелисса не столь богата букетом ароматов — привкус растения, если его тщательно разжевать, напоминает лимон. Нередко добавляют эту пряность в лимонады — она успешно заменяет главный компонент, разница практически не ощущается.

Мелиса и мята различие. Отличия мяты и мелиссы

Многие любят заваривать чай, используя ароматные травы. В числе самых популярных — мята и мелисса. Эти разновидности трав обладают лечебными свойствами и весьма полезны. Выращивая их на приусадебном участке, не все знают их отличия.

Мята

Чтобы понять особенности растения рода Мята, нелишним будет ознакомиться с его ботаническими характеристиками. Оно относится к семейству Яснотковые. Все его разновидности обладают сильным ароматом, многие содержат большое количество ментола.

Стебель растения прямой, как правило, высотой от 30 до 50 см, но некоторые экземпляры могут вырастать и до 1 м. Гладкие листочки, растущие на коротких черешках, обладают продолговатой формой и заострены на кончиках. Соцветия фиолетовых цветков напоминают колосья. Плоды появляются редко.

Состав растения богат эфирными маслами — в листочках их содержится 2,75%, а в соцветиях — 6%, витаминами, насыщенными кислотами, волокнами. Оно используется в приготовлении пищи, изготовлении косметики, фито- и ароматерапии, фармакологии. Мята может:

• успокаивать;
• снижать давление;
• выгонять желчь;
• обезболивать;
• устранять тошноту;
• снижать аппетит;
• способствовать отрезвлению.

Справка! В косметологии мята показана людям с жирной кожей. Обогащение ею различных составов способствует сужению пор, подсушиванию и устранению блеска.

В кулинарии растение часто используется в качестве приправы. Его кладут в салаты, супы, используют для маринования овощей на зиму.

С осторожностью мяту нужно употреблять гипотоникам. Из-за возможного сильного седативного эффекта растением не рекомендуется злоупотреблять тем, кто занят деятельностью, требующей повышенного внимания

Мелисса

Одним из представителей семейства Яснотковые является и такое растение, как мелисса. Оно имеет разветвлённый, покрытый мелкими волосками стебель и поэтому напоминает кустик. В высоту может достигать 1 метра. Овальные листики также покрыты волосками из-за чего имеют бледный цвет. Цветочки светлых оттенков фиолетового или голубого, собраны в кольцевидные соцветия, которые располагаются в пазухах листьев. Плоды появляются каждый год.

Запах растения слабо выражен. В нём, также как и во вкусе различается лимонная нотка. В составе содержится небольшое количество эфирных масел — 0,8%, присутствуют минералы, витамины.

Употребление мелиссы способствует:

• повышению иммунитета;
• улучшению работы головного мозга;
• снятию психоэмоционального напряжения;
• выведению жидкости из организма.

Помимо этого, растение чистит сосуды, тонизирует, обладает общеукрепляющим и противовирусным эффектом.

Справка! В косметологии мелиссой обогащают маски и кремы. Растение подходит как для жирной, так и для сухой кожи. Устраняет перхоть.

Что общего у мяты и мелиссы

Семейство у растений одинаковое. Поэтому и многие свойства у них похожи — например, в медицине эти травы используются в качестве успокаивающего, а в кулинарии считаются приправами. Противопоказания у них также одинаковые — чай на их основе нельзя употреблять детям, гипотоникам и тем, кто занят на работе, требующей внимания.

Уход за мелиссой лимонной

Предупредить трудности при выращивании мелиссы помогут простые меры по организации ухода:

• рыхление почвы;
• орошение;
• устранение сорняков;
• подкормка.

До 3 раз за сезон культуру срезают на 10 см от поверхности грунта. Кусты быстро восстанавливаются, становятся пышнее, образуют новые ветви. На зиму желательно подрезать мелиссу, оставив 2 см.

Землю рыхлят, увлажняют и накрывают опавшей листвой. Раз в три года траву делят, иначе листья получаются мелкими, пропадает лимонный вкус и аромат культуры.

Режим полива

В знойные дни мелиссу поливают 3–4 раза в неделю, в пасмурную погоду достаточно 2 раз. Во избежание загнивания корней, после полива или дождя землю обязательно рыхлят.

Подкормка

По мере достижения всходами в открытой почве высоты в 5–6 см, садоводы подкармливают мелиссу азотными составами, стимулируя рост и укрепление стебля. При обрезке листьев по сезону следует использовать комплекс минеральных удобрений. Благоприятное действие на рост культуры окажет мульчирование грядки перегноем или компостом.

Важно! Подкармливать растение не рекомендуется перед цветением: эта мера грозит несвоевременным вызреванием семян

Когда собирать мяту и мелиссу

Сбор урожая лимонной мяты определяется способом применения. Для подготовки специи, лекарственного растения, чайного ингредиента подойдут листья и стебли растения, насыщенные полезными микроэлементами и эфирными маслами. Собирать урожай рекомендуется до начала цветения медоноса, со второй половины весны до середины лета. Мелисса цветет в июле

Сбор травы производится в вечернее время, важно обеспечить при этом минимальное воздействие солнца на растение. После цветения медовка используется в качестве декора или сбора масла

Сушка лекарственного растения помогает надолго сохранить ценные листочки

Благодаря простоте выращивания и ухода, ценители утонченных приправ и садоводы, решившие разнообразить коллекцию травянистых культур, сажают мелиссу лимонную в открытом грунте, на подоконнике.

Лечебные свойства мелиссы лимонной

На основе данного растения изготавливается множество лекарственных препаратов, применяется оно и в народной медицине. Горьковатые на вкус, с лимонным запахом, листья и молодые побеги мелиссы содержат множество полезных веществ, в том числе аскорбиновую кислоту, каротин, эфирные масла и дубильные вещества.

Лекарственные средства из мелиссы

Растение обладает успокаивающим действием, способствует лечению сердечных заболеваний, гипертонии

Однако из-за ряда противопоказаний применять его следует с осторожностью

Кроме вышеперечисленных болезней, народная медицина советует использовать мелиссу домашнюю в следующих случаях:

• расстройство желудка;
• нарушение сна;
• состояние невроза;
• подагра.

Многие выращивают котовник на приусадебных участках и даже в квартирах, так как уход за приносящим пользу душистым растением довольно прост.

Мелиссовый чай

Самый простой и полезный способ расслабиться после тяжелых трудовых будней – насладиться за городом чашечкой чая с мелиссой. Напиток со свежей травой поможет утолить жажду, нормализовать водный баланс, успокоиться и расслабиться. Такое времяпрепровождение подталкивает к пассивному отдыху и приятным размышлениям.

В восточных странах принято заваривать полезные травы без добавления заварки. Самый простой способ заключается в помещении пучка свежесрезанных листьев в чайник и запаривании кипящей водой. Емкость накрывают теплым полотенцем и оставляют на несколько минут настояться.

Мята и мелисса (отличия, фото и свойства представлены в статье) помогают людям, страдающим заболеваниями нервной системы, а также они используются в профилактических целях. В мегаполисах, где со стрессом сталкивается большинство жителей, такой напиток становится незаменимым. Если каждый день на ночь выпивать стакан чая с мелиссой, то вскоре наступит состояние спокойствия и уверенности. Еще одним свойством настоя является нормализация сна. Употреблять напиток желательно медленно, добавив в него ложечку меда.

С данным растением можно экспериментировать, заваривая его вместе с другими. Есть любители делать настои мелиссы с ромашкой, валерианой, мятой, а также с традиционным черным или зеленым чаем.

Мелисса или мята. Мята и мелисса, отличия

Мята и мелисса – это травы, имеющие ярко выраженный аромат и широкий спектр применения. Из-за внешнего сходства, многие люди путают эти растения, хотя отличить их довольно просто. В этой статье мы научимся различать эти растения, узнаем, какие у них свойства и как их использовать.

Отличия мяты и мелиссы

Мята. Является многолетним растением, до одного метра в высоту, листья вытянутые, овальные, края зубчатой формы. Цветы маленькие, имеют фиолетовый цвет, скапливаются в пышные соцветия, которые содержат много эфирных масел. Запах у мяты резкий, холодный, ментоловый и очень стойкий. За счёт этого она так популярна в изготовлении аромамасел.

Эффективность мяты известна давно, с 14 века её применяли в стоматологии: она помогала отбеливать зубы, добавляли в пасту, чтобы уничтожить микробы и сделать дыхание свежим. Довольно неприхотливое растение, её можно выводить как в садовых, так и в домашних условиях. Считается, что мята — сильный афродизиак. Также это растение — мощное обезболивающие средство, которое используется уже долгие годы.

Мелисса. Многолетнее растение, которое в народе называют «лимонной мятой». В высоту это растение достигает полутора метров. Стебель разветвляется у земли, создавая широкий куст. Цветки белого или розоватого цвета. Листья яйцевидные, реже – круглые. Произрастает на возвышенностях, богатых солнечным светом и защищённых от ветра. Богата такими микроэлементами, как кальций, магний, калий и железо. Также содержит в себе много витамина С. Считается хорошим успокоительным, седативным, способствует улучшению работы пищеварительной системы.

Цитрусовый аромат мелиссы сделал её частым гостем на столах разных стран мира. Благодаря своим антибактериальным качествам её часто применяют в косметологических целях.

Осторожно! Из-за своих седативных свойств не следует употреблять мелиссу во время занятий, требующих особого внимания, например если вы за рулём. Подведём итоги:

Подведём итоги:

1. Запах. У мяты яркий свежий, холодный, ментоловый запах. У мелиссы аромат более тёплый и отдаёт цитрусом.
2. Внешний вид. Мята имеет чёткий стебель, который начинает ветвиться намного выше уровня земли. Листья мяты имеют овальные с острыми окончаниями. Мелисса начинает разветвляться у самой земли, листья яйцевидные, мягкие и округлённые.
3. Цветки. У мяты фиолетово-красные, у мелиссы — белые или розоватые.
4. Воздействие на организм. За счёт своей свежести, мята тонирует, а мелисса успокаивает ЦНС.

Сферы применения

Кулинария. За счёт красивых листов, мята нередко применяется украшения различных блюд и десертов. Добавляется в освежающие напитки, коктейли, мохито и лимонады и чаи, обладающие мягким тонизирующим, но в то же время успокаивающим свойством.

Очень ценится восточными кулинарами как приправа к мясным блюдам и выпечке, так же добавляет необычный вкус супам и салатам. Мелиссу добавляют в салаты, блюда из рыбы мяса, супы, если хотят добавить кислинку и лимонный аромат. Чай из неё славится своим успокаивающим и антибактериальным свойством, также является помощником при профилактике и лечении простудных заболеваний. Мелисса органично вписывается во всевозможные напитки, в том числе и алкогольные, очень вкусно получается ликёр и вино из этого растения.

Медицина. Эти травы официально признаны лекарственными травами. Они являются успокоительным, мочегонным, антибактериальным, противорвотным средством, помогают при проблемах с пищеварительной системой. Для этих целей пьют настойки растений, которые можно купить в любой аптеке.

Косметология. Благодаря обеззараживающим и антисептическим качествам, эти травы используют для устранения раздражений, сыпи и воспалений, помогают тонизировать и омолодить кожу.

Парфюмерия. Мята обладает стойким ароматом, поэтому в своих композициях её используют многие мировые бренды духов. Запах мелиссы недолговечен, поэтому не используется в данной отрасли.

Внимание! И мята, и мелисса понижают давления, поэтому гипертоникам надо употреблять эти растения с особой осторожностью. Мята и мелисса — растения, обладающие многочисленными полезными качествами. Регулярное применение этих трав поможет вам улучшить самочувствие и придать вашему ежедневному рациону разнообразия

Регулярное применение этих трав поможет вам улучшить самочувствие и придать вашему ежедневному рациону разнообразия

Мята и мелисса — растения, обладающие многочисленными полезными качествами. Регулярное применение этих трав поможет вам улучшить самочувствие и придать вашему ежедневному рациону разнообразия.

Как произрастает

Многие путаются и не могут понять, мелисса – это мята или нет? Обе травки относятся к семейству Яснотковых, но являются отдельными представителями вида! Наилучшим образом понять разницу помогут особенности произрастания.

Обсудим, как отличить мелиссу и мяту? Для удобства обозначим их порядковыми номерами – первый и второй соответственно!

Первое растение	Второе растение
Плодоносит ежегодно	Плодоносит редко
Плод – гладкая коробочка с четырьмя орешками	В плодах – волосистые коробочки, в каждой лежит по четыре орешка
Растет в тенистых местечках – ущельях, оврагах и в лесу	Любит влажные и солнечные участки почвы
Преимущественно произрастает на песчаной почве	Не растет в глине и песке
Не выносит лишней влаги, любит сухость	Можно встретить вокруг водоемов в дикой природе

Теперь понимаете, в чем разница мяты и мелиссы в части произрастания?

Чем отличается мята от мелиссы

Многие люди часто путают мелиссу и мяту, так как в чем-то они похожи по внешнему виду и запаху. Это не удивительно, поскольку мята и мелисса относятся к одному семейству – Яснотковых. Но, кроме сходства между ними есть и существенные отличия, которые заключаются также в различном воздействии на организм. В этих отличиях стоит разобраться более подробно, чтобы точно знать, когда и какое растение лучше использовать.

Мята и мелисса – это одно и то же

Отличить мяту от мелиссы можно как по внешнему виду, так и по запаху. Мелисса имеет еще другое (народное) название – лимонная мята, поэтому некоторые считают, что между ними нет разницы, и это одно и то же.

Если сравнить, как выглядят эти два растения, то основные отличия обнаружатся сразу же. Мелисса лимонная представляет собой кустики, высотой до 1 метра, а в диаметре до 80 см. Стебель ее покрыт мягким пушком, листья зеленые, полукруглые с небольшими зазубринками по краям. Цветы – бледно-голубые или сиреневые. После цветения образуются круглые черные плоды-семена.

Мята же всегда растет одиночно, но близко друг к другу, образуя полянки. Это невысокое растение, до 50 см в высоту. В природе есть разновидности высотой до 1,5 метров, но в пищу их не используют. Цветет мелкими фиолетовыми цветками колосовидной формы. Подвидов мяты больше 20, но самый известный и ароматный – мята перечная. Она источает освежающий ментоловый запах.

Отличие мяты от мелиссы заключается еще и в запахе. Мелисса бывает трех подвидов:

• Лимонная, со слабым цитрусовым ароматом. Ее лучше всего использовать в пищу свежей, так как сушеная или замороженная она утрачивает свой запах;
• Пурпурная или золотистая, с таким же лимонным запахом при заваривании;
• Красная, с запахом бергамота. Ее можно сушить и замораживать без потери аромата.

По лечебным свойствам эфирного масла мелисса и мята тоже имеют отличия. Вытяжка из первой успокаивает, а из второй – тонизирует. То есть действие прямо противоположное.

В чем еще отличия этих двух трав?

Листья перечной мяты применяются в народной медицине:

• для понижения давления;
• обезболивания и снятия спазмов;
• выведения лишней жидкости из организма;
• освежения дыхания;
• снятия тошноты;
• усиления выработки желчи;
• очищения кожи;
• усиления роста волос;
• снижения аппетита;
• активизации работы мозга;
• снятия похмельного синдрома и отрезвления при сильном опьянении;

Трава мелиссы используется:

• для повышения иммунитета;
• очищения сосудов;
• улучшения работы мозга;
• ликвидации неприятного запаха изо рта;
• ароматизации помещений;
• нормализации и повышении аппетита;
• борьбы с воспалениями;
• выведения жидкости из организма;
• лечения неврозов и стрессовых состояний;
• обезболивания и снятия психологической усталости;
• лечения симптомов простуды и борьбы с вирусами.

Как видно, действия во многом схожи, но в чем же главное отличие?

У мяты больше противопоказаний. Она может нанести вред:

• при аллергии;
• варикозном расширении вен;
• пониженном давлении;
• изжоге;
• повышенной усталости.

Кроме того, ее нельзя пить беременным, при грудном вскармливании и детям. А вот лимонную, наоборот, даже рекомендуется принимать при беременности (так как она избавляет от токсикоза) и кормлении грудью (для повышения выработки молока). Противопоказаний у нее гораздо меньше, основные из них это пониженное давление и работа, требующая высокой концентрации внимания.

Лучше поможет снять усталость и успокоиться чай с мелиссой. Но, если ее под рукой нет, то можно заварить напиток из мяты. Эффект будет почти такой же. При этом следует помнить, что давление понижают оба растения. Передозировка обеих трав может негативно сказаться на мужской половой функции, но мелисса в этом отношении более безопасна.

Есть отличия и в кулинарном использовании. Из лимонной мелиссы можно варить варенье, делать компоты, добавлять ее в мясные блюда и овощные салаты. Вкусы у них также имеют разные, поэтому заменять мяту в рецепте лимонада мелиссой не рекомендуется, так как она пряно-терпкая на вкус. А вот вместо душистого перца ее иногда используют.

Как отличить

Отличить мяту от мелиссы совсем не сложно, если хотя бы раз посмотреть на растения в природе или на их фото и запомнить, как они выглядят. Найти отличия под силу даже ребенку. Яркие и гладкие листочки мяты трудно перепутать со спокойным окрасом лимонной мелиссы. К тому же ее нежные всходы всегда выдаст легкий «пушок». Именно в нем заключается главное внешнее отличие.

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Какие есть растения, похожие на мяту?

Итак, мы уже выяснили, чем мелисса отличается от мяты в плане внешнего вида и химических свойств, но это не означает, что вы не спутаете указанные растения с другими, похожими на них

Если принимать во внимание только внешнее сходство и не учитывать ароматные качества, то на мяту очень похожа глухая крапива (яснотка белая) и некоторые другие представители семейства Яснотковых: живучка ползучая, зюзник европейский, дубровник обыкновенный, пахучка обыкновенная, черноголовка обыкновенная и душевик котовниковый

Важно! Большинство видов мяты – это неприхотливые растения, которые очень хорошо размножаются, поэтому существует большая вероятность увидеть мяту в тех частях сада или огорода, где вы ее не сажали. Более того, сама мята также имеет множество разновидностей, наиболее распространенными среди которых считаются:

Более того, сама мята также имеет множество разновидностей, наиболее распространенными среди которых считаются:

• перечная (чаще всего разводят для использования в кулинарии, медицине или для бытовых целей);
• курчавая (характеризуется нежным ароматом и отсутствием резкого холодящего вкуса);
• японская (отличается достаточно большими лиловыми цветами);
• длиннолистная (выращивают на плантациях для получения эфирного масла);
• луговая (представлена в виде дикорастущего растения, которое чаще всего разрастается по всему участку);
• кошачья или котовник (наиболее привлекательный для кошек вид, который так же, как и мелисса, обладает легким лимонным запахом).

Некоторые дачники часто путают мелиссу и котовник, но на самом деле у этих двух растений имеются существенные различия. Прежде всего, нельзя назвать одинаковым химический состав масел и их количество, хотя аромат этого растения очень напоминает мелиссу лекарственную. Отличается и район произрастания указанных растений. В то время как котовник чаще встречается в лесостепной зоне, в Крыму, на Кавказе или Дальнем Востоке, мята и мелисса предпочитают больше южные регионы

Важно! Нередко лимонную мяту называют лимонником или мелиссой, но что касается последнего названия, то оно не совсем правильно, поскольку мята уже сама по себе считается совершенно другим растением, хотя и относится к тому же семейству. Как бы там ни было, но и мята, и мелисса обладают очень полезными свойствами, имеющими широкую сферу применения не только в быту, но и в косметологии и медицине

Травяные чаи с участием этих растений способны как повысить тонус всего организма, так и оказать расслабляющее действие после тяжелого трудового дня.

Что лучше успокаивает — мята или мелисса

Чай с мелиссой более предпочтителен в качестве успокоительного средства. Мята, напротив, ценится за способность нормализовать нервную систему. Лечебное действие заключается в поднятии сил при быстрой утомляемости, исключении повышенной тревожности. Необходимо регулировать количество выпитых чашек и мятного, и мелиссового напитка.

Травяной чай, полезный для здоровья

Важно! Из всех видов самый высокий терапевтический эффект имеет перечная мята. Именно в этих листьях множество активных соединений, которые благоприятно действуют на нервную систему

Для нормализации возбудимости достаточно принимать отвар дважды в день в объеме 100 мл. Если наблюдается упадок сил, необходимо выпивать 100 мл отвара перед сном. Также этот напиток поможет при ухудшении памяти. Продолжительность приема может варьироваться 2-3 недели. За этот период должны нормализоваться умственная и физическая активность. Человек будет спокойнее реагировать на конфликтные ситуации.

Химический состав

Разница мяты и мелиссы заключается в качественном и количественном содержании активных ингредиентов из их химического состава. Растения ценятся за наличие в листьях высокой концентрации эфирного масла. Пряный аромат мяте придает ментол, а мелиссе цитраль. Эти органические соединения извлекаются из свежего растительного сырья для нужд фармацевтической и косметологической промышленности. Они используются не только для придания шампуням, гелям после бритья и кремам выраженного аромата, но и наделяют их лечебными свойствами — противовоспалительными, антимикробными, асептическими. В состав растений также входят следующие биологически активные вещества:

• фитоэстрогены;
• фитонциды;
• биофлавоноиды.

Мята содержит большую концентрацию дубильных веществ, горечей и эфирного масла. Поэтому при заваривании на чашку чая добавляют всего 2-3 свежих листа. При приготовлении настоя из мелиссы это количество увеличивается в два раза. В мяте больше витаминов и микроэлементов, а вот качественный состав варьируется незначительно. Он представлен тиамином, рибофлавином, аскорбиновой и никотиновой кислотами, калием, магнием, фосфором. Для лечения авитаминозов предпочтительно использовать мятный чай, к тому в растении содержится много полиненасыщенных жирных кислот и жирорастворимых витаминов, отсутствующих в мелиссе.